广西作为中国的旅游热门城市之一,其特色美食更是花样百出了,还有许多美丽的风景,桂林山水是应该大家最熟悉的。如果你去广西,要是不知道哪种才是特色小吃,怕搞混乱了,不要紧,小编现在给你整理一篇美食攻略,就能让你吃上最好最美的小吃了。
1.广西桂林米粉
广西桂林米粉独具民族特色的,米粉粗粗的,又滑又有韧劲,酸辣笋尖,以其粉质嫩爽有劲道、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点。
2.广西桂林啤酒鱼
桂林啤酒鱼是一道简单的桂林特色菜肴,鱼肉鲜嫩香甜,啤酒味道很足,味道鲜美, 可口, 红艳艳的汤汁,色泽鲜艳的鱼块。
3.广西桂林荷叶鸭
桂林荷叶鸭是传统滋补名菜,是用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶,包裹鸭子,采用光鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔丁、虾米等做原料,制成的地方风味菜肴,清香可口,别有风味,营养又美味,是一道“肉质酥”、“味清香”、“炸蒸型”的菜,
4.广西玉林牛巴
玉林牛巴最出名的汉族风味小吃,它是用黄牛臀部肉为主料,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝,正宗广西玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚,越嚼越有味,的下酒美肴。
以上几种都是广西出名的食品,味道特别美味,你还吃过广西哪些美食呢,欢迎在下方评论分享吧!
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