国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点

www.nndm.net 时间:2020-09-30 19:31 人气:5 ℃ 导读

国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。国庆小长假马上就要开始了,休息这么多天当然少不了美食了。那么,都吃点啥好呢?中国有句老话叫“不时不食...

国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。

国庆小长假马上就要开始了,休息这么多天当然少不了美食了。那么,都吃点啥好呢?中国有句老话叫“不时不食”,这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,还不容易长肉肉,赶快提前备好,到时和家人一起分享吧!

吃三菜

莲藕

国庆节处于莲藕成熟的最佳时节,这时的莲藕经过了夏季的生长沉淀,口感极佳,营养也较好。民谚有云:“荷莲浑身宝,秋藕最补人。”秋季里多吃些藕,对健康是很有益处的。

国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点


大家在购买莲藕时,会看到有七孔藕与九孔藕两种。七孔的藕含淀粉较多,含水量少,口感比较糯一点,适合煲汤。而九孔的藕就比较脆一点,适合涮锅子、炒菜和做凉拌菜。

山药

国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点


国庆前后也是大量山药上市的时节。新收获的山药香味浓郁,很是软糯,无论是蒸煮,还是炒,都非常的美味营养。秋季易干燥,国庆亲人团聚时,记得熬上一大锅山药莲藕排骨汤给家人喝哦!

【山药莲藕排骨汤】

准备材料:猪小排、莲藕、山药、水果玉米、姜片

国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点


1.山药去皮,切成滚刀块。莲藕去皮,切段。水果玉米切成小段。

2.将排骨用清水浸泡,多次换水,将血水泡出。排骨放入水中煮开,撇掉浮沫,用清水冲洗一下。

3.在汤锅中放入排骨、姜片,倒入清水大火煮开,再放入山药、莲藕、玉米,烧开后用小火煲2小时,最后加盐调味即可。

板栗

国庆时节,正值板栗刚刚开裂,当年产的板栗果肉细腻,甘甜又软糯,香味十分浓郁,不管是做零食还是入菜,都非常不错。

国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点


我发现很多朋友不太会挑选板栗,其实朋友们想要买到新鲜又软糯的板栗,只要记住以下几点:先看下板栗的形状,一面圆一面扁的才是甜板栗,两面都扁的不要买。另外,当年的板栗,都是尾部绒毛较多,而且颜色呈紫褐色。如果颜色是咖啡色的,尾部没有绒毛,八成是陈年板栗。

吃二果

鲜枣

国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点


民谚有云:“七月十五枣红圈,八月十五打枣杆”。国庆中秋双节,正值鲜枣大量上市,此时的枣子脆甜水分足,价格也不贵。鲜枣是水果中维C含量最高的,是苹果的70-100倍。每天吃一把鲜枣,就可以满足人体一天所需的维C了。

石榴

国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点


国庆时节,是石榴收获的季节。石榴甜美多汁,营养价值很高,爱美的女士可以多吃些。石榴的价格也不贵,在超市就可以买到,而且石榴的寓意也很好,象征着多子多福。如果把石榴籽种在花盆里,1个月左右还能长成小小的绿色盆栽呢。#你好,秋分##9月吃什么#

吃一肉

大闸蟹

每年的国庆节左右,都是大闸蟹上市的时节。此时的大闸蟹蟹黄饱满多油、蟹肉细嫩鲜美,想想都快流口水了。大闸蟹的营养也很丰富,尤其所含的蛋白质要比猪肉和鱼肉高出好几倍。

国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点


大闸蟹最好用清蒸的方式,可以最大程度地保留营养。在蒸的时候,可将一些姜片铺在蒸屉底部,并倒入些啤酒。在食用的时候,再蘸上些姜醋汁,这样不仅可增香,还能去寒。需要大家注意的是,不可一次性吃太多的大闸蟹,也不要吃醉蟹和生蟹,以免引起身体不适。

国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点


国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点。大家好,我是@琦哥说美食,每天分享美食菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉质优的食材,节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。


:本文出自:www.nndm.net《 国庆节吃啥?这“3菜2果1肉”正当季,美味又营养,可得多备点》来源:网络转载

本站所收集的资源来源于互联网公开资料,转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。本站部分作品是由网友自主投稿和发布,本站仅为交流平台,不为其版权负责。

上一篇:
下一篇:
打击网络诈骗
欢迎登录广西同志聊天室!
山水情画登陆页面