这四道美食5分钟学会,做法简单上手快

www.nndm.net 时间:2020-08-19 21:07 人气:15 ℃ 导读

肉末玉米做法:1.新鲜的玉米粒500克,猪瘦肉适量、大红椒、青椒、胡萝卜切粒,蒜切末备用。2.起锅烧水,水开后将玉米粒、大红椒粒、青椒粒、胡萝卜粒下锅焯水至断生捞出备用。3.冷锅热油,将蒜末爆香,加猪肉沫炒至变...

这四道美食5分钟学会,做法简单上手快


肉末玉米

做法:

1.新鲜的玉米粒500克,猪瘦肉适量、大红椒、青椒、胡萝卜切粒,蒜切末备用。

2.起锅烧水,水开后将玉米粒、大红椒粒、青椒粒、胡萝卜粒下锅焯水至断生捞出备用。

3.冷锅热油,将蒜末爆香,加猪肉沫炒至变色,把焯过水的玉米粒、大红椒、青椒、胡萝卜下锅大火翻炒,加入食盐、白糖、鸡精、香油调味,出锅前浇一点水淀粉勾芡即可。

这四道美食5分钟学会,做法简单上手快


醋溜虾尾

材料:虾、 娃娃菜、干辣椒少许、 花椒、 醋、 盐

做法:1、娃娃菜切开用盐腌制十分钟后挤水备用

2、锅内放少许油,六成油温下干辣椒和花椒炝锅后下入虾仁炒匀

3、再下入娃娃菜

4、娃娃菜下锅后快速炒匀

5、勾碗芡(清水、醋、盐、淀粉调匀)

6、炒匀起锅,装盘

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虾仁西兰花

材料:大虾、西兰花、食用油、盐、葱姜料酒;

做法:

1、大虾剥去虾壳去虾线,简单清洗干净,小锅上火烧开水,水里放进盐和葱姜料酒,把虾仁放进去煮熟后捞出,沥水备用;

2、西兰花洗净后切小朵,放开水锅里焯熟后过凉沥水备用;

3、炒锅上火烧热,放少许食用油,把虾仁和西兰花放进去翻炒,加少许盐调味即可出锅装盘

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炸香蕉

材料:香蕉3根、面粉50克、玉米淀粉60克、鸡蛋1个、椰蓉40克、水100毫升、油适量。

做法

1. 将面粉,淀粉,倒入盆中,加入鸡蛋和水,搅拌成面糊。

2. 香蕉切成喜欢的形状,裹上面糊备用。要选熟透的甜蕉,否则炸出来会发酸。

3. 锅里加入油,把油烧到5成热,在油里插入一根筷子,筷子周围开始产生小气泡,就说明油温就可以了。

4. 中小火,放入香蕉,炸1分钟左右,表面上色就可以了。

5. 用厨房纸吸掉多余的油。

6. 淋上椰蓉就可以吃了。


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