广西壮族自治区简称“桂”,下辖有14个地级市,8个县级市(地级市代管),是中国五个少数民族自治区之一,是中国唯一一个沿海自治区。
那么,你知道这14座城市的代表美食是什么吗?
1、南宁柠檬鸭
来南宁必须要吃柠檬鸭,没有吃过柠檬鸭就不算来过南宁!
2、柳州螺蛳粉
柳州的螺蛳粉可谓是火遍全国了,它来源于柳州,你想吃真正的螺蛳粉吗?
来柳州就对了,一碗热气腾腾的螺蛳粉加上配料酸笋、酸豆角、花生……
3、桂林桂林米粉
去到桂林,来一碗二两米粉加锅烧、牛肉、酸笋、酸豆角、辣椒油、葱花……
吃完保证你还想吃第二碗,另外加点蒜泥那味道简直了!
4、梧州纸包鸡
梧州除了龟苓膏还有著名的纸包鸡!如果您去了梧州没有吃过纸包鸡就等于白去了,在梧州读书那会,纸包鸡真的是必吃菜,打开玉扣纸包的鸡,吃完唇齿留香!
5、北海白灼沙虫
俗话说,靠山吃山靠海吃海,北海是一座沿海城市,海鲜是必不可少的!
去到北海旅游的朋友们一定去吃白灼沙虫,鲜嫩营养!
6、崇左烤乳猪
壮家烤乳猪是崇左壮族的特色菜,抹上酱油等香料开烤,烤好的乳猪呈金黄,敲击时声音清脆,入口酥脆,难以停筷,食后口有余香,真是一大美食。
7、来宾五色糯米饭
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。
8、贺州牛肠酸
牛肠酸贺州的特色小吃,在贺州的大街小巷到处都有卖,牛肠酸集酸、辣、甜、咸于一身的独特口味,所以被称之为牛肠酸。
9、玉林牛巴
玉林牛巴,广西壮族自治区玉林市特产,同样也是中国国家地理标志产品。香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚,越嚼越有味。
10、百色芒果
百色芒果,广西壮族自治区百色市特产,中国国家地理标志产品。它的核小肉厚、口感清甜爽口,喜欢吃芒果的朋友们真的要去一下百色了!
11、贵港炒田螺
贵港人是非常喜欢吃田螺的,在贵州的夜市上,炒田螺可谓是一道热门菜,刚炒出来的田螺到处都飘着令人垂涎,肉肥嫩、吃起来味道鲜美爽口。
12、河池巴马香猪
河池的巴马香猪,也是中国国家地理标志产品,因为肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,所有名为“香猪”。
13、钦州猪脚粉
钦州猪脚粉是广西省钦州市的一道传统名小吃,属于桂菜;俗话说;钦州猪脚粉,神仙也打滚。一碗粉加上一个色泽艳丽、有曲折感,肥而不腻,脆而不硬的猪脚。
14、防城港风吹饼
和纸一样薄,风都能吹动的饼就是防城港的特色美食了,也叫“冰喇”。
这些广西美食你吃过几种?欢迎留言评论!
:本文出自:www.nndm.net《 广西14座城市的美食代表,你猜到是什么呢?》来源:网络转载